一、产品简介：

　　近年来，泽州县以打造晋都会“菜篮子”工程及全省优质绿色蔬菜坐褥基地和当代方法农业园区为发扬目的，从古板分袂种植向集约化、当代化、领域化、财富化对象大步迈进。正在北义城镇丹河道域，泥土肥饶，水源敷裕，适宜蔬菜种植业发扬，正在县镇村三级的联合勤奋下，北义城镇蔬菜财富引颈区正正在丹河之畔速捷振兴。

　　晋都会宝义兴生态农业有限公司是泽州饱动蔬菜财富高质地发扬打造的重心农业项目，努力于打造泽州县蔬菜财富领域化发扬的榜样。2023年正在尹西村共投资3000万元，流转土地300多亩，修成了49栋高准则日光温室大棚，为这片“熟睡的”土地资源注入生气。该项目占地面积宏壮，计划有序，涵盖了多个蔬菜种植区域。

　　走进蔬菜大棚，形形色色的蔬菜竞相成长，贝贝南瓜、西红柿、尖椒、草莓、冰糖萝卜、西葫芦、黄瓜、芹菜希望盎然。菜农们劳碌地穿梭正在田间地头，周到照拂着这些蔬菜，有的将蔬菜收割装箱，有的举办翻地除草，等候着它们可能带来丰收的喜悦。

　　正在项目修造初期，宝义兴就对蔬菜种植举办了科学的计划。依据差异蔬菜的成长习性和墟市需求，划分了差异的种植区。比如，叶菜种植区、果菜种植区等。2024年，公司把农业财富机闭调节，发体当代生态农业，为鼓舞农人增收做出了新的功劳。

　　正在质地管造方面，宝义兴生态农业蔬菜种植基地修设了苛刻的质地检测编造。从蔬菜种植的源流起源，对泥土、水源、种子等举办检测，确保种植境况的安好。正在蔬菜成长经过中，按期对蔬菜举办抽检，检测农药残留、重金属含量等目标，唯有适合质地准则的蔬菜才可能进入墟市。从农场到餐桌，都来自农场人的居心守卫。村民们纷纷呈现“宝义兴不只能种蔬菜，并且能种出高品格的蔬菜”。

　　截至目前，宝义兴已流转、策划土地600余亩，专业策划高品格蔬菜种植，到达了国度章程的质地准则，产物远销北京、上海、广州、深圳等地。据领悟,公司投资的“上城公村蔬菜种植园修造项目”正正在修造，新修领域化日光温室，共流转土地230余亩。2025年，公司还将加大投资，正在北义城村、下城公村修造800亩蔬菜基地。

　　乡间财富一头连着农人的“银包子”，一头连着乡间周全强盛的盼望。通过实行“公司+基地+专业配合社+庄家”的运营形式，订单坐褥、团结发卖，将直接启发周边500多庄家和农人专业配合社种植蔬菜，落伍揣测年均增收5000万元以上，可直接打算乡村富余农人200人以上就业，每年可直接增长农人纯收入600万元，这使得周边农人们的家底儿更厚了，日子也越过越红火。

　　现正在正值冬季方法蔬菜坐褥的闭头时候，为应对冬季寒凉气候影响，宝义兴加固大棚方法，提前补充有机肥，并适度举办控温料理，保障蔬菜坐褥和墟市供应。

　　张宝富说：“咱们种植的特点蔬菜是贝贝南瓜。咱们的贝贝南瓜果型精细幼巧，不只体面，口感更是粉糯香甜、绵密顺滑，自带一股板栗的香味，还养分充分，颇受消费者青睐。2025年咱们会多种少许贝贝南瓜，加大种植产量，让更多的人尝到咱们的好产物。”

　　眼下正值冬闲时节，乡间大地一片宁静情景，但正在北义城镇尹西村丹河水岸生态农业有限公司种植的蔬菜大棚内却是满目翠绿，彷佛置身于一个充满希望与盼望的绿色全国，氛围中漫溢着新颖的土壤头土脑息与蔬菜特有的幽香，绿油油的蔬菜铺满大地，满眼望去，绿意盎然，丰收正在望，毫无冬天的“面貌”。菜农们正忙着对蔬菜举办收成采摘，以往农人的“冬闲”正被“冬忙”取代，蔬菜大棚里奏响了一曲冬日“致富曲”。

　　这里的每一颗蔬菜都吸取了大天然的英华，崭新、甜蜜、养分充分。并且品种繁多，从常见的西兰花、油麦菜、上海青、韭菜、芹菜等，到珍稀的紫白菜、紫油菜、菜心、苦苣、冰草，一应俱全。这些“绿色幼精灵”不只充分了墟市的供应和餍足了消费者多样化的需求，还成为了康健餐桌的新宠。

　　丹河水岸生态农场掌管人闭峰说：“始末墟市调研，晋城人吃到当地的优质蔬菜较少，所认为了餍足晋都会民对蔬菜品格的哀求，分表是对绿叶蔬菜崭新度哀求，我公司撮合晋都会宝义兴农业开采有限公司正在尹西园区种植了两个双覆被室值保蔬菜大棚，共计11亩，30余种叶菜类蔬菜，个中囊括紫白菜正在内的10余个品类是初度走上晋城子民餐桌，填充我们晋都会及泽州县的摄生类蔬菜种植的空缺。并且正在种植经过中咱们对峙零激素、零增添、零污染，确保蔬菜的康健成长，并周到挑选售卖，欠好的蔬菜会直接剔除，因而正在种植本钱上远高于古板种植形式。现正在年总产量20万斤操纵，后续依据墟市需求我公司将一连增长种植面积以及拓展种植品类，不停完竣种植企图，餍足市民需求。”

　　同时，为餍足消费者对绿叶蔬菜崭新度的极致需求，实行现吃、现摘、崭新养分百分百的极致体验，丹河水岸生态农场为接连提拔“崭新抵家”的供职理念，引入了荷兰家庭盆栽种植技艺，实行基地种植、家中采摘的新型消费形式。

　　种植经过透后化、产物准则化、运营数字化是丹河水岸生态农场的总体策划理念。“农场现正在以5S料理为目的，农场总共的事务职员身穿特意印有“丹河水岸生态农场”logo的事务驯服，每个器械都要举办定位。咱们行使最科学的种植形式，苛刻把控每一个闭键，从播种到灌溉，从施肥到采摘，都服从准则化流程。每天的播种、施肥、洒水、给药、寻视、采摘情景均有记实且举办归档。装配监控方法举办可视化料理，勤奋修造成为蔬菜财富的新标杆。”闭峰说到。

　　蔬菜财富，一头连着“菜篮子”，一头连着“菜园子”。为保险基地坐褥的蔬菜安好康健，让市民能够吃上释怀、放心和舒心的高品格蔬菜，正在蔬菜种植经过中丹河水岸农场苛刻遵从农药利用章程，合理施用有机肥，通过铺洒白石灰的物理形式举办土地杀菌。行使科学的生物防治技艺来防治蔬菜的病虫害，欺骗农药残留检测仪不按期对基地内的蔬菜举办抽检，保障基地内种植出的蔬菜绿色安好，这也使得公司坐褥的蔬菜品格极高。

　　目前，丹河水岸生态农场种植的蔬菜正在晋城新凤展超市和矿务局凤展举办专柜发卖。农场的事务职员从每天早上5点起源采摘还带有凉速和露水的崭新蔬菜并举办等第划分，6点将蔬菜包装齐整装车准时启程配送，7点来到超市企图上架摆放，农场还装备有专业的业务员举办发卖。为据守品格之约，只消早上崭新蔬菜一到，隔夜蔬菜就顿时举办下架，为崭新和厚味腾让空间，开启一场从田间到餐桌的纯净与康健之旅。

　　同时，丹河水岸生态农业有限公司目前除了与当地凤展主流超市举办墟市开采，修设持久平静的配合闭联表，也正在慢慢开明线上发卖渠道，正正在与长腿蛙网站洽道配合，并增长速递送货式样。为容易消费者领悟产种类植音信，公司正在长腿蛙网站及时更新种植音信，增长菜品的揭示成效，预定绽放现场游历，让消费者亲自体验种植和采摘经过，提拔消费者对产物的承认度。

　　闭锋说：“为了应对严寒的冬季，咱们搭修了棚中棚和增长了保温灯，确保蔬菜寻常成长。随后，通过树范基地的运营数据积攒，咱们要慢慢领悟支配消费者对蔬菜品类、品格、数目等音信，从而确凿指引按需种植，最大限定避免盲目种植出现的资源糟塌与财富危机。而且通过不停地研习尽速将蔬菜财富链做完全，为饱动当地蔬菜财富转型升级做点功劳。”

　　时下，气候晴好，正值冬季管护的闭头阶段，走进北义城镇北尹寨村大蒜种植基地，阡陌交叉、田垅规整。连片成方覆着保温膜的蒜苗映入眼帘。500多亩的大蒜出苗齐整，叶子肥嫩，翠绿欲滴。放眼望去，连片的蒜苗正在冬日暖阳下，焕发出勃勃希望，一垄垄蒜苗正在蒜农们的周到管护下，长势喜人。

　　之前幼领域、碎片化的种植使泽州县大蒜种植财富持久处于低迷阶段，导致农业死板的利用率极低，而且缺乏科学的料理和计划。就正在这时，刘汉卫，依附自身对农业的热爱和正在部队的种植技艺，他察觉到了泽州大蒜种植财富所面对的逆境，于是当机立断地投身到大蒜集约种植的工作中。并正在大蒜种植基地旁边竖立的版面上写着“苦干实干富民兴农，饱动乡间周全强盛”，他的对峙为乡间强盛注入了壮健的动力，成为了泽州县领域化种植大蒜的领头人物。

　　刘汉卫先是正在其树范点流转了300亩地，举办了试验种植大蒜3年。于2024年9月兴办晋都会顺兴乡村专业配合社，正在北义城镇北尹寨村通过土地流转，种植500多亩大蒜，不只激活了村整体经济，也启发村民正在家门口就业。通过集约种植，携带乡亲们走上了致富的道途，实行村整体和村民“双增收”。今朝，农业大镇北义城除了“义城红薯”这一知名品牌，大蒜种植也打响了名声，成为了知名的土特产物。

　　刘汉卫说：“种植大蒜以采选松散透气、保水保肥、有机质充分的泥土为好。”北尹寨村地平水浅，切近水源，容易灌溉，再加上泥土以潮土、褐土为主，泥土肥饶，含硒量高，且拥有较好的保水保肥职能。种出来的大蒜皮薄如纸，富硒高钙，养分充分。“咱们北尹寨村种植的种类为山西大青稞，正在山西适合种植这个种类。大蒜品格特点香、辣、粘、浓。皮薄肉厚、品相好，还能抗病虫害。是一种拥有很强的抗寒才智的大蒜种类,可能合适比力冷的成长境况。抗旱才智也极度好,极度适合本年少雨的天气。”刘汉卫先容到。

　　大蒜的种植年华与所正在纬度地域相闭，泽州位于北纬35度地域，配合社采选正在每年的9月份-10月份，也即是中秋节前后播种，成长周期为220-280天操纵。来年的5月20号操纵举办收成，平常正在蒜薹采收后25天操纵采收蒜头。刘汉卫说到：“正在播种前咱们先欺骗大蒜分选机将大蒜分拣开来，然后采选个头较大、无病无伤、质地较好的蒜瓣动作播种质料举办种植。播种达成后，田间管护最为首要，咱们每天用工人数到达50人操纵。蒜农们时候闭心着大蒜的成长情景，准时浇水施肥，守时除草，造止杂草和大蒜篡夺营养。并做好病虫害的防治办法，一朝爆发病虫害之后要顿时做来源分。现正在是越冬期，气候渐渐变凉，大蒜的地下茎也起源分裂，成长发育有所减缓。因而冬季是个掩护阶段，就要开首举办幼苗的越冬料理了。下雪后需再次追肥，不只能认为幼苗正在冬季提供营养，也有保暖感化，以利幼苗安好越冬，鼓舞地下茎的加快发育。”正在大师的吃力劳作和周到料理下，500亩大蒜繁茂滋长。有些蒜农正在刘汉卫的悉心指引下，还渐渐支配了种植大蒜的本事。

　　秋播大蒜因为成持久长，营养积攒愈加充分，是以蒜薹、蒜头的产量均高于春播大蒜，每亩产量正在5000斤操纵。再加上这几年刘汉卫的主动研究和科学种植，实行了农业准则化坐褥，种植的大蒜长出的蒜薹色泽嫩绿，口感鲜嫩，均匀长度能到达40厘米，深受消费者醉心。大蒜的发卖价值随行就市，重要销往江苏、山东、河北这三个地域。蒜薹即发卖到晋城各大超市和农业批发墟市。

　　科学技艺有气力，“蒜盘”打得叮当响。与此同时，刘汉卫深知，唯有寄托科学技艺，本事提升大蒜的产量和质地。于是先落伍入数百万元，购置大型农业死板，约请专家举办技艺指引，机闭庄家参预培训。从泥土厘革到种类选育，从病虫害防治到施肥灌溉，每一个闭键都苛刻遵循科学的形式举办。

　　刘汉卫说：“2025年咱们企图推广种植领域，正在崔庄村和下城公村流转1300亩地接连种植大蒜，进一步做大做壮健蒜财富，增长公多收入。”这一企图，让大蒜种植的“幼舞台”，转换成联合致富的大六合，拨动了乡间强盛“金蒜盘”。

　　通过榜样引颈、树范启发，近几年，泽州县蔬菜财富集聚成势，囊括北义城方法蔬菜专业坐褥镇片区、丹河湿地息闲采摘园片区、巴公大葱产储加特点财富片区、长河归纳发扬片区、南部食用菌财富片区正在内的一大宗特点蔬菜财富区域起源振兴。打造了宝义兴、百事佳、金福地、碧秀园、广月达等多家省市蔬菜财富龙头企业和树范农场。

　　以此为契机，泽州县遵循全市农业6+3“特、优”财富发扬计谋，紧紧盘绕环市区上风，以打造晋都会“菜篮子”工程为发扬目的，出台《泽州县蔬菜财富高质地发扬三年手脚企图（2023-2025年）》，肆意展开方法蔬菜项目基地修造。并对准蕴藏、冷链、加工等财富闭键，修造蔬菜财富链，勤奋实行坐褥效益的提拔，开始造成了领域化、特点化的发扬方式。目前，全县蔬菜播种面积到达每年2.3万亩，总产量7.5万吨，共有方法蔬菜基地70家，1355栋，棚内面积2300多亩。领域化露地蔬菜坐褥基地35家，播种面积3500亩。食用菌坐褥企业11家，年产能可达121万棒，产量2000余吨。统统财富可启发农人就业5000多人，菜农夫均收入1.3--3万元。

　　近年来，泽州对峙把新种类、新技艺、新产物的树范施行动作饱动当代农业发扬的中枢动力。先后引进试验了新型水溶肥、西葫芦、香菇、生果西红柿等6个新种类、3种新型肥料等三新运用技艺，不停提拔蔬菜基地利用新技艺自愿性，鼓舞全县蔬菜财富高质地发扬。据统计，全县领域化基础菜田平静正在每年3000亩，食用菌种植每年100万棒，新修成占地300亩以受骗代方法农业园区1个，两年新增领域化日光温室450多亩，老往时光温室改造200多亩，新增大蒜、贝贝南瓜、芦笋、辣椒等特点露地菜种植2000多亩，进一步提拔了全县蔬菜财富影响力和发扬水准。