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　　曾头顶“中国生果零售连锁第一股”光环的百果园集团现在的境界颇为狼狈。3月20日百果园盘中报0.930港元，到达史乘最低点，上市两年总共跌去八成市值。

　　股价下跌的原由之一是百果园2024年事迹预报于近期颁发，估计该财年将产生3.5亿元至4亿元的损失，毛利裁汰13.2%至6.2亿元，毛利率更是较旧年同期下滑0.2个百分点至11.1%。

　　固然财报利润仅有11%，但3月20日志者走访“高端鲜果巨头”百果园成都店肆发觉，其生果代价总体相较于同商圈其他生果店肆照旧要凌驾20%支配，相较于社区生果店肆更是有近50%以上的价差。

　　2023年1月登岸港交所的百果园，曾被称为“中国生果连锁零售第一股”。数据显示，2019—2023年岁月百果园都完成告终余，但正在2024年，依照其2月3日颁发的事迹预报，估计该财年将产生3.5亿元至4亿元的损失。

　　细看百果园财报，百果园2024半年报显示，公司上半年收入同比低落11.1%至55.9亿元，毛利裁汰13.2%至6.2亿元，毛利率更是较旧年同期下滑0.2个百分点至11.1%。

　　固然，从财报看百果园结余才具低下，但本质上，百果园的生果市集反应和消费者体感都是代价偏贵。3月20日，记者走访生果市集发觉，以四川特征的耙耙柑为例，百果园标注了“298项农残检测及格”和“坚决只卖天然成熟的生果”售价为每斤9.9元，而隔绝该家百果园店肆仅20米的另一家品牌生果店，其耙耙柑售价仅为7.9元。

　　当记者走访社区邻近生果店时，同样巨细的耙耙柑更是只卖3.3元，关于百果园农残检测及格和天然成熟生果的说法，有生果店肆老板对记者显露，农检不足格的生果没人敢卖，至于天然成熟，该生果店老板则显露更多是噱头。

　　其余，百果园每每产生每斤33.9元的新西兰幼花苹果、79.6元每斤的进口慕尤物葡萄等高价生果，而无论是同商圈其他生果店照旧社区生果店，都很少产生代价超越一般消费者认知的生果种类和代价。关于上述产物代价，百果园伴计则显露，因为本钱较高因此售价就会高少许。

　　依照弗若斯特沙利文生果零售额计，百果园正在国内全数生果专营零售企业中排名第一，哪怕有着云云大的范围，叠加上云云昂扬的生果代价，百果园的毛利率却如故只撑持正在11%，百果园高价的市集观感却换来云云之低的结余才具，险些要成“亏蚀赚吆喝了”了。

　　本质上，因为主打中高端道途，百果园的生果代价历来就未省钱，这一点一目懂得。正在2020年之前，跟着消费者群体关于生计品格的条件渐渐提拔，百果园的规划势头可谓大好，因而，过去几年，百果园的事迹范围可以缓慢伸长，以至营收打破百亿。

　　然而，没有刻舟求剑的消费理念和消费情况，当下，消费者越来越看重商品的性价比，对代价也愈发敏锐，百果园的“高端化计谋”或难认为继。2024年，盒马的低价战略连接升级；山姆会员市肆颁发永久落价清单；京东则开设了扣头超市，生果等商品打出了“产地直采，天天低价”的标语。

　　其余，跟着当下社区团购的兴盛，动辄“5元三斤”的崭新生果也让消费者发觉，素来百果园的溢价云云之高。当消费者不再随便为高溢价买账，门店加盟商营收也随之下滑，难以再无间遮盖掉门店各项开销，无奈合店的也不正在少数。

　　财报数据显示，2019年至2023年，百果园的买卖总收入从89.76亿元上涨至113.92亿元。同期，加盟门店数目从4210家增至6081家，贩卖收入正在全数渠道贩卖收入中的占比虽从88%降至76.8%，但仍盘踞主导身分。

　　而正在2024年，百果园加盟门店数目产生近5年来的初度缩减，从2023年的6081家裁汰至5116家，一年共裁汰965家，且合店速率鄙人半年猝然加快：截至2024年6月底，百果园仍有6011家加盟门店，这意味着后半年内共有896家合店，日均合店4.86家。

　　回头百果园的繁荣史，最初，走“高端精品生果”道途的百果园对准的恰是具备肯定消费才具、对生果品格有较高条件的消费人群。但中高端的定位是一把双刃剑——它既带来了百果园一经的事迹暴涨，也正在缓慢变向的消费市荟萃无所逃形。

　　正在同品竞赛越来越激烈的情状下，百果园何去何从就成为市集合切的中心。福修华策品牌定位讨论创始人詹军豪给与记者采访时显露，百果园损失原由厉重正在于本钱上升、竞赛加剧以及门店运营不善。跟着原质料代价和人力本钱的上涨，公司运营压力增大。同时，市集竞赛激烈，新入局者稠密，导致市集份额被挤压。局限门店选址不佳、收拾不善也加剧了损失情状。

　　“生果零售店正在范围扩张后利润缓慢下滑，厉重由于供应链收拾难度加大，损耗率上升，同时门店房钱和人力本钱也随范围扩张而扩展。”詹军豪指出，另日生果零售的出途正在于分别化竞赛和精密化收拾。通过供应高品格、特征化的产物和任事，满意消费者多样化需求。同时，增强供应链收拾，低落损耗，抬高运营效果。拓展线上渠道，完成线上线下调解，也是提拔竞赛力的紧张途径。