一、产品简介：

　　3月14日下昼，由重庆市市集监视收拾局指示，西南政法大学与渝北区市集监视收拾局联络筑立的重庆市首家高校校园食物安笑检测室于渝北校区一食堂正式启用。

　　检测室内装备了ATP迅疾检测荧光仪、便携式农药速测仪、样品浓缩仪等多种专业摆设。依托这些摆设，处事职员能够用化学试剂检测蔬菜上的农药残留境况；通过离心与浓缩步伐提取肉类样本待测液，检测兽残与亚硝酸盐是否超标；通过酸价和过氧化值比色卡决断油脂的氧化水准，以确保用油安笑。

　　“这个检测室筑筑后，咱们就条件食堂逐日务必对食材、餐具举办抽检，并筑筑台账，咱们基后处囚禁职员会逐日举办监视。”学校基筑后勤处合连承担人赵南先容。

　　据先容，正在检测室的运转收拾中，学校将遵从最厉谨的典型、最厉酷的操作、最透后的流程、最实时的相应，每一份检测数据都将通过厉酷审核，检测叙述也会实时揭晓正在基筑后勤收拾处和校团委的合连平台上，公示正在检测室表的告示栏处，真正做到数据公然透后。

　　为了让检测室特别有用地运转，学校卓殊推出“你点我检”安插，通过校团委招募愿望者，每两周结构一次行为，由同砚们正在线上投票选出最生气检测的食材，随后走进疾检测验室实地见证检测流程。

　　赵南体现，异日，学校将陆续推动检测室的兴盛，并厉酷实践食材抽检轨造，发奋为师生缔造特别安笑强健的饮食情况。